Торт-ассорти на 8-9 июня
Предлагаю вам следующие выходные провести сладко, с натуральными вкусными тортиками. Семейное чаепитие дома или на даче, дегустация 4х разных вкусов - что может быть лучше?
.
Итак, на 8-9 июня предлагаю 2 вида торта-ассорти.
.
1. Муссовое блаженство.
Евразия - мусс из сливок и белого шоколада с ароматом апельсина, ягодное конфи (малина), тонкий медовый бисквит.
Кофейный латте: шоколадный бисквит, кофейная начинка и кофейное креме, нежнейший кофейный мусс из молочного шоколада и сливок (все ароматизировано натуральным кофе, просто сумасшедший аромат кофе!)
Пьяная вишня: шоколадный штрейзель, нежнейший бисквит с вишней, вишневое конфи, шоколадно-сливочный мусс (в десерте используется вишня в коньяке).
Вишня в шоколаде: шокобисквит, нежное сочное вишневое суфле из ягод, маскарпоне и сливок, с добавлением шоколадной крошки.
.
Украшение шоколадная цветная глазурь, ягоды, безе. Цена за торт-ассорти 2300, вес около 1,5 кг.
.
2. Классика.
Сникерс: шоколадный бисквит, кремчиз с вареной сгущенкой, арахис, соленая карамель.
Молочная девочка: нежные коржи на сгущенном молоке, йогуртовый крем.
Медовый со сметанным кремом, грецкими орехами и черносливом.
Рафаэлло: сливочный бисквит, вишня, взбитые сливки+сметана, смесь рафаэлло.
.
Украшение крем, ягоды, конфеты, печенье, подтеки глазури. Цена за торт-ассорти 2000, вес 1,5-1,7кг.