Курсы по работе с мастикой
Курсы по работе с мастикой для начинающих.
Поскольку я не раз слышала просьбы научить делать яркие красивые тортики с мастикой, возникла идея создать курсы по работе с мастикой для начинающих, для тех, кто ни разу не пробовал лепить из мастики и для тех, кто только начал осваивать это увлекательное занятие, для тех, кто хочет порадовать своих родных, детишек красивым, необычным, эксклюзивным тортом, но может быть считает для себя это дорогим удовольствием, а также для тех, кто любит что-либо делать своими руками и пробовать свои силы в чем-то новом.
На моих курсах вы научитесь:
- Подготовить торт для обтяжки мастикой.
- Окрашивать мастику и обтягивать торт (каждый участник получит маленький тортик, который ему предстоит обтянуть мастикой, задекорировать и забрать домой!).
- Познакомитесь с основными инструментами для работы с мастикой, научитесь ими пользоваться, а также сможете при желании купить их у меня.
- Научитесь делать простые цветочки и листочки с помощью вырубок и без них (обычный пятилистник, ромашка, маргаритка, роза).
- Научитесь делать простые фигурки: мишка, машинка, бант, мелкие фигурки.
- Научитесь делать красочную аппликацию на торт.
Курсы проходят с 10 до 17 часов в течение 1 дня. По окончании курсов вы заберете с собой все изготовленные вами украшения, небольшой тортик, сделанный мной и украшенный вами, ну и конечно много полезных знаний!
Желающие смогут приобрести инструменты для работы с мастикой, саму мастику и красители для нее (см фотоальбом "для кондитеров")
Курсы по выпечке и сборке торта.
Приглашаю желающих научиться создавать домашний торт из натуральных продуктов с нуля.
На этом курсы вы узнаете массу информации по видам бисквита, начинкам для торта, научитесь выпечке 2х видов бисквита (ванильный и шоколадный), медовых лепешек и безе, научитесь изготовлению нескольких видов крема и мусса для наполнения торта и под мастику. Мы соберем торты: Черный лес, Медовый и торт-мусс Птичье молоко, подготовим их для обтяжки мастикой и продегустируем. Часть изготовленной продукции вы заберете себе домой для дегустации с родными и близкими. Курс не только демонстрационный, но и практический, т.е. вы будете участвовать в изготовлении тортов.
Курс рассчитан на 2 дня, ориентировочное время с 9.30 до 17.00, либо в будние дни, либо воскресенье-понедельник. Все продукты предоставляю.
Создано на конструкторе сайтов Okis при поддержке Flexsmm - накрутка друзей вк